saddleId와 saddleUuid에 대응하는 현재 유효한 카트를 반환합니다.
카트가 제거되었거나 아직 API 객체가 준비되지 않았거나, 같은 ID를 다른 엔티티가 재사용하고 있으면 빈 Optional을 반환합니다.